Lá dâu: Mát gan, sáng mắt

Lá dâu là vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, vị đắng ngọt, tính hàn; vào phế và can.

Lá dâu là vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, vị đắng ngọt, tính hàn; vào phế và can.
Hãy đến với chuyên mục Sức khỏe của Eva để tìm hiểu những bí quyết ăn ngon, ăn chuẩn, tham khảo những bệnh thường gặp trong cuộc sống, bệnh 'vùng kín' của chị em và những bài thuốc hay rất hữu hiệu cho mẹ và bé.
Lá dâu còn gọi tang diệp, là lá của cây dâu tằm, loại cây được nhân dân ta nuôi trồng từ lâu đời để nuôi tằm. Lá dâu là vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền, vị đắng ngọt, tính hàn; vào phế và can. Có tác dụng phát tán phong nhiệt, thanh can minh mục, thanh phế chỉ khái. Dùng cho các trường hợp cảm mạo phong nhiệt, đau đầu, đau mắt đỏ, viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, khát nước khô miệng.
Cách dùng tang diệp làm thuốc:
Tán nhiệt, giải biểu:
Dùng nước tang cúc: tang diệp 12g, cúc hoa 12g, liên kiều 12g, bạc hà 4g, cam thảo 4g, hạnh nhân 12g, cát cánh 8g, lô căn 20g. Sắc uống. Dùng cho các chứng cảm mạo phong nhiệt mới phát, miệng khát, rêu lưỡi hơi vàng hoặc ho do phong ôn.

Lá dâu là vị thuốc trị nhiều bệnh.
Mát gan, sáng mắt: Chứng phong nhiệt ở kinh can, mắt đỏ sưng đau.
Bài 1: tang diệp 12g, cúc hoa 12g, thảo quyết minh 8g. Sắc uống. Trị viêm màng tiếp hợp, mắt đỏ sưng đau.
Bài 2: tang diệp 63g, mang tiêu 12g. Sắc lá dâu lấy 500ml nước, bỏ bã, hoà tan mang tiêu, rửa mắt khi còn ấm. Trị đau mắt hột, đau mắt, ngứa mắt.
Mát phổi, dịu ho do phong nhiệt, đờm vàng đặc hoặc ho khan không đờm: Dùng Thang tang hạnh: tang diệp 8g, hạnh nhân 12g, bối mẫu 8g, đậu xị 4g, chi tử bì 8g, lê bì 8g, sa sâm 8g. Sắc uống. Trị ho khan không đờm do khí hanh mùa thu, đau đầu, phát sốt, lưỡi đỏ.
Hạ huyết áp: tang diệp 20g, tang chi 20g, sung uý tử 20g, thêm 1.000ml nước, sắc lấy 600ml; ngâm rửa chân 30-40 phút trước khi ngủ.
Món ăn - bài thuốc có tang diệp
Bài 1: Trà tang diệp, cúc hoa, bạc hà, cam thảo: tang diệp 10g, cúc hoa 10g, bạc hà 10g, cam thảo 10g. Cho nước sôi pha hãm uống thay nước trà. Dùng cho các trường hợp cảm mạo phong nhiệt.
Bài 2: Trà tang diệp, cúc hoa, kỷ tử, quyết minh tử: tang diệp 9g, cúc hoa 9g, kỷ tử 9g, quyết minh tử 6g, pha nước sôi uống thay trà. Dùng cho các trường hợp đau đầu hoa mắt chóng mặt.
Bài 3: Tang cúc - đạm trúc ẩm: tang diệp 6g, cúc hoa 6g, đạm trúc diệp 30g, bạch mao căn 30g, bạc hà 4g; hãm với nước sôi thêm chút đường uống thay trà. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, ho khan ít đờm, vã mồ hôi do cảm mạo phong nhiệt, viêm kết mạc mắt cấp tính.
Bài 4: Cháo tang diệp - cúc hoa: tang diệp 10g, cúc hoa 12g, đậu xị 10g, gạo tẻ 60g. Các dược liệu nấu sắc lấy nước, gạo đem nấu cháo, cháo chín cho nước sắc vào nấu tiếp cho sôi đều, cho ăn nóng. Dùng cho các trường hợp đau nhức vùng mắt do viêm kết mạc mắt, đau dây thần kinh V do chấn thương vùng mặt.
Bài 5: Phổi lợn hầm tang diệp, huyền sâm: phổi lợn 250g, tang diệp 15g, huyền sâm 20g. Tang diệp, huyền sâm gói trong vải xô, phổi lợn rửa sạch thái lát. Tất cả hầm kỹ, bỏ túi dược liệu ra, thêm gia vị thích hợp để ăn. Đợt dùng liên tục 5-10 ngày. Dùng cho các trường hợp viêm tắc tuyến lệ gây viêm khô kết mạc mắt.
Liều dùng hằng ngày 6 - 15g dưới dạng nấu, hãm, sắc uống.

Theo BS. Tiểu Lan (Sức khỏe & Đời sống)

Xem Thêm

Tuyệt chiêu trị nám bằng các loại quả quen thuộc

Bên cạnh việc sử dụng thuốc tây thì có rất nhiều cách trị nám da tại nhà, vừa đơn giản lại hiệu quả.

Không chỉ đối với phụ nữ Á Đông mà nám da còn là nỗi ám ảnh của nhiều phụ nữ trên thế giới. Nám là căn bệnh lành tính, xuất hiện chủ yếu do sự kích thích tích tụ các hắc sắc tố Melanin trên da gây ra. Với nhịp điệu cuộc sống hiện đại, vô tình, các chị em đã tự gây ra cơ hội cho nám xuất hiện, ví dụ như: thức khuya, chế độ ăn uống không phù hợp, bụi bẩn, ánh nắng và stress…
Hiện nay, các phương pháp làm đẹp từ thiên nhiên đang được nhiều người ưa chuộng bởi tính an toàn, đơn giản và hữu dụng của nó. Trị nám da cũng vậy, chị em hoàn toàn có thể tin tưởng sử dụng những nguyên liệu sẵn có từ thiên nhiên này để làm mờ các vết nám một cách hữu dụng nhất.
1. Đu đủ và mật ong

Nên chọn đu đủ chín tới, không nên chọn đủ đủ còn xanh hay quá chín. Dùng máy xay xay nhuyễn đu đủ rồi trộn với 1 thìa mật ong và vài giọt nước cốt chanh. Loại mặt nạ này chị em đắp lên da trong khoảng 20 phút, sau đó rửa mặt bằng nước ấm. Thực hiện 2 – 3 lần / tuần, da mặt sẽ trắng và sáng lên trông thấy.
2. Cà chua 
Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tẩy tế bào chết và khôi phục các tế bào bề mặt, giúp làn da trở nên trắng sáng và hồng hào hơn. Đắp vài lát cà chua lên mặt trong 10 phút, bạn sẽ thấy rõ tác dụng của nó. Ngoài ra, nước ép cà chua dưa chuột hoặc sữa tươi cũng có tác dụng tương tự.
3. Chuối và sữa chua

Chuối giúp da mềm mại, se khít lỗ chân lông và cực kỳ lành. ½ quả chuối chín trộn với ½ hộp sữa chua không đường, xay nhuyễn. Hỗn hợp thu được, bạn dùng đắp lên da trong khoảng 15 – 20 phút sau đó rửa mặt thật sạch. Mỗi tuần thực hiện 1 – 2 lần, các vết nám trên da bạn sẽ mờ dần rõ rệt.
4. Trứng và Dâu tây

Các bạn nghiền nát dâu tây cùng vài giọt nước cốt chanh và ít lòng trắng trứng. Sử dụng hỗn hợp này đều đặn 2 lần / tuần các bạn sẽ thấy tác dụng tuyệt vời mà liệu pháp này mang lại
5. Sữa chua và cam

Sử dụng hỗn hợp nước cam ép và sữa chua theo tỷ lệ 3:4 làm mặt nạ cũng là một cách chữa nám hiệu quả.
6. Quả Đào

Bạn lấy 1 – 2 trái đào chín, lấy phần thịt. Sau đó xay nhuyễn với 2 thìa sữa chua và đắp lên mặt trong vòng 20 phút rồi rửa sách lại với nước. Cách này hữu hiệu vì trong đào chứa nhiều vitamin A, kali, vitamin B, vita min C cực kỳ tốt cho da. Hơn nữa, sữa chua lên men cũng là “mỹ phẩm dưỡng da” cực kỳ hiệu quả được nhiều chị em tin dùng.
7. Dưa leo

Không chỉ riêng cho da nám, dưa leo được xem là thần dược cho mọi loại da.
Với làn da bị nám, bạn hãy xay nhuyễn một quả dưa leo cùng 1 quả mướp đắng non rồi vắt lấy nước để trong tủ lạnh. Một ngày thoa 2-3 lần lên mặt, 30 phút sau rửa sạch với nước lạnh, sẽ rất tốt trong điều trị sạm da. Chú ý hỗn hợp này chỉ dùng trong ngày, không để lâu.
8. Mặt nạ dứa

Dùng dứa gọt sạch vỏ và say nhuyễn, ép lấy nước bôi lên vùng da bị nám. Bạn chỉ nên để nước dứa lưu trên mặt trong vòng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước. Bạn có thể thực hiện phương pháp trị nám da này mỗi tuần 1 lần.
9. Cà bát, nước chanh
Cà bát là phương pháp trị nám dân gian khá hiệu quả. Bạn có thể kết hợp với chanh để tạo ra hỗn hợp kem trị nám không quá khó. Chanh cũng có tác dụng trị nám da nhờ lượng vitamin C dồi dào nên sẽ giúp các vết nám mờ đi nhanh chóng.

Chỉ cần giã nát 100g cà bát, sau đó cho vào lọ thủ tinh, lấy nước ép 1 quả chanh vắt lên rồi đậy lắp kín. Sau 2 ngày là có thể sử dụng hỗn hợp này. Thoa nên da mỗi tối trước khi đi ngủ rồi làm sạch da vào sáng hôm sau.
10. Bơ

Vì giàu các axit béo, vitamin C và axit oleic nên bơ được xem là loại quả khắc phục hiện tượng nám da và làm sáng da tốt nhất. Để có tác dụng tốt nhất, bạn nghiền nửa quả bơ và thêm 2 muỗng cà phê mật ong rồi bôi lên mặt.

(Tổng Hợp) Theo PNTD

Xem Thêm

Mách bạn cách giảm cân hiệu quả mà không phải ăn kiêng

Chỉ cần bạn chăm chỉ nấu ăn tại nhà, dừng bữa ăn đúng lúc hay ăn ít thịt hơn... bạn sẽ giảm cân thành công mà không phải tuân theo một thực đơn ăn kiêng cầu kỳ hay một chế độ tập luyện khắc nghiệt nào.

Nấu ăn tại nhà
Nấu ăn tại nhà ít nhất 5 ngày một tuần sẽ có ích rất nhiều trong chiến dịch giảm cân của bạn. Khi mà mọi người đều bận rộn, áp lực công việc lớn dễ nghĩ đến đồ ăn nhanh, thức ăn sẵn tại các cửa hàng. Nhưng thường xuyên ăn các thực phẩm được chế biến sẵn có thể không đảm bảo sức khỏe, lại dễ làm bạn tăng cân. Hãy chuẩn bị bữa ăn đơn giản với rau diếp rửa sạch, cắt sẵn, đậu, ít thịt bò nạc băm nhỏ, để chế biến thành những món ăn yêu thích, ít chất béo.

Dừng bữa ăn đúng lúc
Trong bữa ăn, hầu hết mọi người thường có một vài phút để tạm dừng ăn uống và nói chuyện vui vẻ. Chú ý thời điểm này và không ăn thêm nữa. Hãy để bát đũa của bạn sang một bên và cùng nói chuyện với mọi người. Đây cũng là cách để bạn tránh “nhồi nhét” thêm thức ăn cho dạ dày.
Ăn nhiều rau
Dọn ra ba loại rau cho bữa tối hôm nay, thay vì chỉ một loại rau. Ăn thêm thức ăn - rau quả rất tốt cho những ai muốn giảm cân mà lại không cảm thấy bị "bóp mồm bóp miệng"…

Ăn ít thịt
Những người ăn chay thường có cân nặng ít hơn so với những người ăn nhiều thịt. Các loại đậu trong khẩu phần ăn chay đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Đậu kẹp bánh mỳ, súp đậu lăng và các thực phẩm họ đậu chứa nhiều chất xơ có thể lấp đầy dạ dày bạn lại ít calo.
Giảm các món ăn
Khi có nhiều món ăn hấp dẫn được đặt trên bàn, chúng ta thường có xu hướng ăn nhiều hơn. Vì thế nếu đang trong quá trình giảm cân bạn cần tránh xa những bữa tiệc, loại bỏ ở thích nấu nướng cầu kỳ. Nên chế biến những bữa ăn đơn giản, và thu nhỏ đĩa ăn để cắt giảm 100 - 200 calo mỗi ngày.

Hạn chế chất cồn
Khi buộc phải tham dự một buổi tiệc tùng nào đó bạn hãy uống các loại đồ uống không chứa cồn và ít calo thay vì uống rượu. Như vậy, bạn sẽ không bị ma men làm cho “mê muội” trước các món nhậu.
Tăng cường món súp
Hãy nghĩ tới súp ngô hay súp rau vào đầu bữa ăn sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn. Bắt đầu với một bát nước luộc thịt có chút muối rồi ăn một đĩa rau salat, hay rau luộc sẽ chỉ bổ sung thêm vài calo cho cơ thể.

Nhai kẹo cao su bạc hà
Bạn có thể nhai kẹo cao su với hương vị bạc hà khi thấy đói bụng và muốn ăn nhẹ. Nhai kẹo cao su hương bạc hà sẽ làm áp đảo mùi vị của các loại thức ăn khác để chúng không còn ngon miệng như bạn tưởng.

Theo PNTD

Xem Thêm

Dinh thự vua Mèo trên cao nguyên đá Đồng Văn

Khu dinh thự Vương Chí Sình vẫn được quen gọi tắt với cái tên Nhà Vương nằm trong một thung lũng thuộc địa bàn xã Xà Phìn, huyện Đồng Văn, Hà Giang.

Khu dinh thự nằm trên thung lũng được chọn kỹ theo phong thủy. Đây là di tích quốc gia, đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng từ ngày 23/7 năm 1993. Chủ dinh thự, ông Vương Chí Sình là người H’mông trong dòng tộc từng được biết đến như “vua người H’mông” khu vực Hà Giang những năm trước cách mạng.

Từ khi có Việt Minh, Vương đã giác ngộ và theo Bác Hồ. Với ảnh hưởng và uy tín của mình, ông đã giúp phong trào Việt Minh trong khu vực vùng cao nguyên Hà Giang lớn mạnh. Vương đã được Bác Hồ trân trọng tặng áo ấm, thanh kiếm và mời tham gia đại biểu Quốc hội khóa 1. Ngày nay, rất nhiều du khách đến dinh thự này tham quan.

Dinh thự họ Vương được xây dựng trên khu đất được chọn kỹ lưỡng về mặt phong thủy. Kiến trúc vừa mang dáng dấp phương Bắc, vừa mang bản sắc cổ truyền của dân tộc H’mông, lại như một pháo đài. Khu dinh thự này là một điểm tham quan không thể thiếu trên cung đường khám phá vẻ đẹp cao nguyên đá Đồng Văn - công viên địa chất toàn cầu.

Đầu những thanh vì kèo chạm trổ hình ảnh sóng nước và mây vờn.

Những tấm chắn và bình phong cũng được chạm khắc hình hoa với kỹ thuật cao và con mắt thẩm mỹ độc đáo.

Đôi khèn truyền thống của dân tộc H’mông được treo trong dinh thự.

Bậc thềm bằng đá hoa cương.

Hàng hiên ngói ống cổ xưa.

Kiến trúc khép kín như một pháo đài.

Ngành văn hóa - du lịch Hà Giang đào tạo và sắp xếp cho hậu duệ của Vương (cô gái ngoài cùng bên trái) làm hướng dẫn viên cho du khách đến tham quan nhà Vương.

Niềm vui của du khách khi tham quan khu di tích này.

Mã Anh Lâm

Xem Thêm

Những phiên chợ đậm sắc màu ở cao nguyên đá Hà Giang

Chợ phiên ở Hà Giang không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, mua bán mà đây còn là nơi du khách có thể trải nghiệm những sắc màu văn hóa của nhiều dân tộc.

 Cẩm nang cho chuyến thăm cao nguyên đá Hà Giang / Phiên chợ 'ngoại tình' độc đáo ở Việt Nam
Du khách có thể tham gia các phiên chợ vùng cao khi đến các huyện ở Hà Giang như Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc...
1. Chợ tình Khâu Vai, huyện Mèo Vạc
Được tổ chức mỗi năm một lần vào cuối tháng 3 âm lịch, chợ tình Khâu Vai luôn hấp dẫn khách du lịch. Đây là phiên chợ độc đáo ở vùng cao nguyên đá Hà Giang, họp trong một thung lũng khá rộng và bằng phẳng thuộc xã Khâu Vai, cách trung tâm thị trấn Mèo Vạc hơn 20 km.

Các chàng trai, cô gái Tày, Nùng, Giáy… trong các trang phục sặc sỡ và trang sức đặc trưng của dân tộc mình. Ảnh: P.Thảo
Chợ tình Khâu Vai ban đầu chỉ là nơi hò hẹn của những người đã lỡ dở tình duyên với nhau và là đêm chợ truyền thống của người dân tộc Mông, sau đó được nhiều sự hưởng ứng của nhiều dân tộc khác. Ngày nay, Khâu Vai đã trở thành một phiên chợ hẹn hò, nơi tìm kiếm tình yêu đôi lứa của các thanh niên hay cả những người đã có gia đình. Ở đây, du khách sẽ chiêm ngưỡng đủ mọi màu sắc trang phục của các dân tộc Mông, Dao, Giáy, Tày... khiến phiên chợ như một rừng hoa di động.
2. Chợ Du Già, huyện Yên Minh
Nằm cách trung tâm thị trấn Yên Minh hơn 60 km, phiên chợ diễn ra vào thứ 6 hàng tuần và chỉ kéo dài đến hết trưa. Họp ngay ở trung tâm xã, ở trên một địa hình bằng phẳng, đây là một trong những phiên chợ khá hoang sơ và đậm nét văn hóa dân tộc của người vùng cao.

Ở vùng cao, chợ phiên được coi như một ngày hội. Người dân xúng xính váy áo xuống chợ. Ảnh: L.Thảo
Trong các buổi chợ, thường hay diễn ra các hoạt động văn văn hóa văn nghệ, du khách có thể nghe những điệu sáo, đàn môi réo rắt lòng người hay thưởng thức những món ăn đậm bản sắc của người vùng cao như thắng cố, rượu ngô và mua những sản phẩm được dệt bằng thổ cẩm, đồ đan lát xinh xắn.
3. Chợ Phố Cáo, huyện Đồng Văn
Nằm cách thị trấn Đồng Văn 25 km, phiên chợ Phố Cáo nổi tiếng vì nằm ở cao nguyên đá Đồng Văn, nơi có nhiều khách du lịch. Đây là phiên chợ lùi cứ 6 ngày họp một lần, thường chỉ kéo dài từ mờ sáng đến hết trưa.
Chợ Phố Cáo không chỉ là nơi mua bán hàng hóa, sản vật địa phương mà còn là nơi sinh hoạt giao lưu văn hóa giữa 17 dân tộc sinh sống trong trên địa bàn xã biên giới. Mỗi phiên chợ đều rất đông vui, nhộn nhịp, ai cũng xúng xính những chiếc váy đẹp nhất, thồ sau lưng đủ thứ, mang đến chợ từ con gà đến đàn lợn líu ríu dưới chân, từ những chiếc váy, khăn quàng đến con dao mài sắc, mớ rau mới hái trong vườn. Họ trao đổi, mua bán tấp nập, vui vẻ như ngày hội.
4. Chợ Lũng Phìn, huyện Đồng Văn
Cũng là phiên chợ lùi, cách thị trấn Đồng Văn khoảng 35 km và chỉ họp vào các ngày Dần và ngày Thân. Không chỉ là phiên chợ lớn, độc đáo và đậm đà bản sắc vùng cao, đây còn là nơi tụ họp, gặp gỡ và giao lưu của hơn 16 dân tộc anh em sinh sống trong vùng.
Du khách đến đây ngoài chiêm ngưỡng những sắc màu văn hóa của nhiều dân tộc còn có thể mua được những mặt hàng đặc sản vùng cao như mật ong bạc hà, chè tuyết Lũng Phìn, rượu ngô, thịt bò khô hay những sản phẩm thổ cẩm tinh tế.
5. Chợ trung tâm huyện Mèo Vạc

Ảnh: DNSG

Phiên chợ vùng cao tấp nập người mua kẻ bán. 
Chợ nằm ngay ở trung tâm thị trấn, gần sân vận động và diễn ra vào ngày chủ nhật hàng tuần. Người dân đi chợ thường có mặt từ đêm hôm trước và chợ kéo dài cả ngày hôm sau. Đây là phiên chợ có quy mô lớn nhất trong hệ thống các phiên chợ vùng cao với đủ các loại hàng hóa nông sản cho đến những vật sử dụng trong gia đình... Đặc biệt phiên chợ Mèo Vạc còn nổi tiếng là chợ bò bởi đây là đầu mối cung cấp bò thịt và bò nuôi cho khắp nơi thông qua các thương lái.

Anh Phương 

Theo Vnexpress

Xem Thêm